5-Minuten-Pralinen: Nutella-Butterkeks-Trüffel mit Kokos

Nutella-Fan? Dieses Rezept für Nutella-Butterkeks-Trüffel mit Kokos ist für dich! Die leckeren Pralinen sind in 5 Minuten fertig und bereit zum Vernaschen.

Nutella ist mein Untergang.

Ich bin eher nicht so die Süße beim Frühstück. Morgens esse ich gern das, was die meisten Menschen mittags essen. Bohneneintopf mit Reis, Pizza, Schnitzel, Steak… Wenn es ein Paradies gibt, dann wird dort zum Frühstück genau das serviert. Und danach bis zum Abend Desserts, Torten, Schokolade und Nutella.

Nutella ist mein Untergang.

Nach dem Frühstück kann ich dieser schokoladigen Nuss-Nougat-Creme einfach nicht widerstehen. Ich hab’s versucht, nicht nur einmal, und bin kläglich gescheitert. Es ist wie mit der Noisette-Schokolade von Milka. Die gibt es hier tafelweise, Nutella löffelweise (Ich behaupte nicht, dass das gesund ist, nicht dass wir uns falsch verstehen!).

Und als ob das nicht schon reicht, gibt’s die jetzt auch noch in Pralinenform! Kombiniert mit Schokoladen-Butterkeksen und Kokos. Und wer ist schuld? Die Störung in unserer Internetleitung. Man darf mich eben nicht in Zwangsurlaub versetzen und dann mit Nutella allein lassen. Sonst kommen so kleine Schoko-Bomben dabei raus, die ich dir jetzt fleißig unter die Nase reiben kann.

Nutella-Butterkeks-Trüffel mit Kokos

Die kleinen Pralinen sind wirklich schnell gemacht. In 5 Minuten sind sie fertig und bereit zum Vernaschen. Dank den Butterkeksen im Rezept sind sie kompakter, sodass 1-2 als Snack zwischendurch völlig reichen.

Verfeinert mit Kokosmilch und Kokosraspeln sind die Nutella-Butterkeks-Pralinen ein wahrhaft himmlischer Pralinen-Genuss, der sich wunderbar teilen lässt. Denn die Schokobomben sind (genau so wie die Himbeer-Frischkäse-Pralinen und die Pistazien-Rosen-Pralinen) perfekt als kleines Geschenk aus der Küche oder als Mitbringsel.

Rezept für Nutella-Butterkeks-Trüffel  – Zutaten:

ergibt ca. 25 Pralinen

• 170g Schokoladen-Butterkekse (meine waren von Leibnitz; ich weiß nicht, ob es welche von anderen Marken gibt…)
• 6 EL Kokosmilch (flüssig, weiß… Die von Rewe hat zum Beispiel genau die richtige Konsistenz.)
• 4 gehäufte EL Kokosraspel
• ca. 3 gehäufte EL Nutella

Nutella-Butterkeks-Trüffel selber machen – Zubereitung:

• Die Butterkekse in einen Mixer geben und fein hacken.
• 120g “Butterkeksmehl” in eine große Schüssel, den Rest in eine kleine Schüssel geben.
• 2 EL Kokosraspel zu den Butterkeksen in die große Schüssel geben, die restlichen 2 in eine (eigene) kleine Schüssel.
• Die kleinen Schüssel beiseite stellen.
• 6 EL Kokosmilch in die große Schüssel geben und alles mit einem Löffel kurz umrühren.
• Danach so viel Nutella in die Brösel reinkneten, bis ein lockerer Teig entsteht, der nicht mehr klebt. Bei mir waren es ca. 3 gehäufte EL.
• Aus dem Teig kleine pralinengroße Kugeln formen.
• Die Hälfte der Kugeln in Keksbröseln wälzen, die andere Hälfte in Kokosraspeln.

Frohes Naschen! ;)

Bist du auch so ein Nutella-Junkie wie ich? Hast du schon mal Rezepte mit Nutella ausprobiert? Lass es mich wissen, hinterlasse gern einen Kommentar…

Filiz

Verrücktes Huhn und Weiterdenker · würde am liebsten an einem äquatorial gelegenen Strand leben · oder in einem Baumarkt · Schoko-Junkie · unerschütterliche Verfechterin von “Einfach & Gut”

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